Süßstoff hat null Kalorien, das einzig schlimme aus meiner Perspektive es "animiert" weiter zu essen.
Das ist nicht ganz richtig. Süßstoffe haben genausviel Kalorien wie Zucker, sind allerdings um ein vielfaches Süßer, so dass nicht so viel verwendet werden muss.
Zudem sind die Süßstoff nicht ganz ohne Nebenwirkungen (wenn man die Grenzwerte überschreitet).
Saccharin z.B. kann Blasenkrebs verursachen und wenn man z.B. pro Tag einen Liter Coca Cola trinken würde, dessen Zucker komplett durch Saccharin ersetzt worden wäre, würde man schon den empfohlenen Grenzwert um zwei bis vierfache überstiegen haben.
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1 Liter Cola hat 106g Zucker. Saccharin ist um 300 bis 700 fach süßer als Zucker, damit würden ca. 150mg bis 350mg Saccharin benötigt werden, um den gleichen Süßungsgrad zu bekommen. Der Grenzwerg liegt allerdings bei 80mg/l. Quelle
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