Das ZDF hat eine Wurst hergestellt die zu 46% aus Separatorenfleisch (im Grunde Schlachtabfälle), zu 27% aus Wasser und nur zu 18% aus Fleisch und Speck besteht und diese bei der DLG (Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft) eingereicht (und falsche Angaben bei den Zutaten gemacht) und für diese dann das silberne DLG-Siegel erhalten.
Quelle: ZDF heute vom 10.04.18
https://www.zdf.de/nachrichten/heute-19-uhr
Das Siegel kennt vielleicht der ein oder andere:
Wenn man da so einfach schummeln kann muss wohl davon ausgegangen werden, dass das auch in großem Umfang gemacht wird, vermutlich nicht nur bei Wurst- und Fleischwaren.